Создание компании по предоставлению сельскохозяйственных услуг была давней мечтой семьи Риепшс. Основатель компании Константин Риепшс всегда считал, что сельскохозяйственный сектор является одним из наиболее важных секторов в развитии страны. В деле создании новой страны, какой в то время была Латвия сразу после обретения независимости, с множеством опустошенных, деморализованных колхозов и производственных объектов, это было особенно важно. В то время в Латвии остро ощущался дефицит продовольствия, а сельскохозяйственное имущество находилось в руках мелких фермеров. Понимая, что производителям зерновых не хватает возможности должной обработки выращенного, Константин Риепшс создал мукомольню.
В процессе поиска идеального места для реализации своей заветной мечты было обнаружено здание мельницы бывшего колхоза — полностью уничтоженное и разрушенное. Тем не менее, само здание было пригодно для того, чтобы в ближайшее время там начал хозяйничать Otaņķu Dzirnavnieks. С 1996 года в Отаньской волости Ницского края была построена и начала работу мукомольня, на которой стали перерабатывать в муку, крупы и перловку зерно, выращенное местными крестьянами.
За несколько лет экономическая ситуация в стране стала меняться- значительно уменьшилось число крестьянских хозяйств, малые сельскохозяйственные фермы были перекуплены, создавались более крупные фермы. Шло время, изменились и покупательские привычки - продукты местного производства этого края стали терять свою актуальность, в то время как вырос спрос на импортные товары и готовую магазинную продукцию. Поэтому потребность в услугах, предоставляемых мельницей, упал.
Адаптируясь к изменениям в спросе, компания Otaņķu Dzirnavnieks начала покупать зерно, обрабатывать его и доставить муку пекарням. Совершенно естественно, возникла необходимость в приобретении грузовика для доставки продукции. Автомобиль был приобретен, кроме того, на фоне других грузовиков, оставшихся в наследие от Советского Союза, новая машина Otaņķu Dzirnavnieks была суперсовременной.
Несмотря на то, что грузовик был куплен для доставки продукции Otaņķu Dzirnavnieks, он уезжал в пекарни, развозя всего несколько партий муки. Вместо того, чтобы выполнить изначально поставленные цели, машина уже с самого первого дня была переведена на развозку продукции Лиепайского сахарного завода. Похожая судьба также ждала также вторую грузовую машину, приобретенную Otaņķu Dzirnavnieks, и команда компании увидела интересный потенциал для развития других отраслей. Таким образом, в 2001 году началось оказание автотранспортных услуг по перевозке сельскохозяйственной продукции, которое в настоящее время является основным видом деятельности Компании.
Наблюдая тенденции развития сельскохозяйственного сектора и поиска ответов на вопросы клиентов, Otaņķu Dzirnavnieks стал предлагать все больше и больше новых сопутствующих услуг. И постепенно мы превратились в многопрофильное предприятие, настоящим профи в своей области деятельности.
Со временем команда компании пополнилась новыми, профессиональными сотрудниками. Большая часть из них работает и по сей день - многоопытные, знающие люди, которые в состоянии решать ожидания даже самых требовательных клиентов. Сплоченная команда профессионалов является залогом успеха Otaņķu Dzirnavnieks.
На сегодняшний день компания оказывает автотранспортные услуги по перевозке сельскохозяйственной продукции на территории Латвии, Литвы, Эстонии, Польши, Германии, Австрии, Франции, Италии, Чехии, Венгрии и других европейских стран. Наряду с расширением своей деятельности в Европе, компания в 2011 году зарегистрировала еще один товарный знак - OtankiMill.
Продолжается работа мукомолен, на которых производят высококачественную муку, крупу и перловку- эту продукцию выбирают и признают ее отличное качество большинство профессиональных латвийских пекарей. Otaņķu Dzirnavnieks также производит кормовые продукты.
Исходя из потребностей и ожиданий потребителей, компания провела значительную модернизацию технических возможностей, которые продолжают развиваться. Для того, чтобы иметь возможность предлагать клиентам наиболее динамичные и удобные решения, Otaņķu Dzirnavnieks регулярно проводят модернизацию автопарка и создал ремонтную мастерскую, где автомобили поддерживаются в порядке и адаптируются для работы в условиях данного региона.
Действуя в рамках тенденций в сельскохозяйственной отрасли, компания оперативно реализовала самые передовые информационные технологии и технические решения, инвестировав в развитие средства, полученные из структурных фондов ЕС и частного капитала. В 2011 году компания внедрила централизованное управление бизнес-процессами.
В 2012 году Otaņķu Dzirnavnieks начал предлагать услуги сельскохозяйственных подрядчиков, решая потребности клиентов в жидких и твердых удобрениях, их поставках и включении в почву. Уже в 2013 году Otaņķu Dzirnavnieks получил сертификаты GMP + и ISO 9001. В 2016 году компания начала производство извести "Latkaļķis". В 2017 году была основана дочерняя компания Otanki Mill UAB, которая предлагает своим клиентам услуги по уборке свеклы, очистке, погрузке, укрытие свекловичного жома и логистике. На протяжении более 25 лет Otaņķu Dzirnavnieks регулярно ищет новые решения для других потребностей и предпочтений клиентов , тем самым оправдывая девиз компании: Помощь везде и во всем!